Estudio nutricional de la alcachofa y creaciones de nuevas recetas
Introducción. Generalidades de la alcachofa. Investigación de campo. Propuesta gastronómica. Validación de la propuesta gastronómica. Conclusiones y Recomendaciones.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
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| Argitaratua: |
2010
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| Gaiak: | |
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| Etiketak: |
Etiketa erantsi
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