Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de especialidades Nikkei en el sector de la Floresta, Ciudad de Quito

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

• Главный автор: Jacome Zambrano, Miguel Eduardo (author)
• Формат: masterThesis
• Язык: spa
• Опубликовано: 2014
• Предметы: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; COCINA PERUANA; GASTRONOMIA; RESTAURANTES
• Online-ссылка: https://hdl.handle.net/20.500.13066/11920