Estudio de prefactibilidad de un Steak House & Grill con temática y ambientación basadas en leyendas urbanas del Ecuador, ubicada en el centro norte de Quito

El presente proyecto de titulación se ha desarrollado en el marco del emprendimiento para la creación de un nuevo negocio, el cual busca generar rentabilidad y que perdure en el tiempo; a su vez mediante la investigación realizada se fomenta de una manera innovadora la cultura literaria de las leyen...

• Yazar: Flores Ortiz, Michelle Estefanía (author)
• Materyal Türü: bachelorThesis
• Baskı/Yayın Bilgisi: 2020
• Konular: FOLKLORE ECUATORIANO; GASTRONOMIA; LEYENDAS ECUATORIANAS; ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; PET FRIENDLY; COCCION AL GRILL
• Online Erişim: https://hdl.handle.net/20.500.13066/20786