Diagnóstico y evaluación del departamento de producción de alimentos de los establecimientos de salud privados de la Ciudad de Quito para la optimización del servicio

Generalidades del área de salud. Infraestructura básica requerida para el departamento de producción de alimentos perteneciente a un establecimineto de salud. Organización estructural-funcional básica para el departamento de producción de alimentos. Perfil del recurso humano requerido para laborar e...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Armas Coral, Viviana Del Pilar (author)
Andre forfattere: Hernandez Machado, Ana Lucia (author)
Format: bachelorThesis
Sprog:spa
Udgivet: 2003
Fag:
Online adgang:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/22529
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