Diagnóstico y evaluación del departamento de producción de alimentos de los establecimientos de salud privados de la Ciudad de Quito para la optimización del servicio

Generalidades del área de salud. Infraestructura básica requerida para el departamento de producción de alimentos perteneciente a un establecimineto de salud. Organización estructural-funcional básica para el departamento de producción de alimentos. Perfil del recurso humano requerido para laborar e...

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Bibliographic Details
Main Author: Armas Coral, Viviana Del Pilar (author)
Other Authors: Hernandez Machado, Ana Lucia (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2003
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/22529
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