Guía de cómo crear establecimientos que comercialicen internacionalmente la gastronomía ecuatoriana

PLAN DE TESIS. CAPITULO I: INFORMACION NUTRICIONAL BASICA. CAPITULO II: SERVICIO AL CLIENTE. CAPITULO III: PRESENTACION. CAPITULO IV: INTERNACIONALIZACION LA COMIDA TIPICA. CAPITULO V: DISEÑAR RESTAURANTES. CAPITULO VI: LOS PLATOS TIPICOS DE LA REGION DEL LITORAL. CAPITULO VII: PROPUESTA. CAPITULO V...

• المؤلف الرئيسي: Cisneros Cevallos, Efren Daniel (author)
• التنسيق: bachelorThesis
• اللغة: spa
• منشور في: 2005
• الموضوعات: COMIDA; COMIDA TIPICA; GASTRONOMIA; NUTRICION; PROYECTO GASTRONOMICO; RESTAURANTES
• الوصول للمادة أونلاين: https://hdl.handle.net/20.500.13066/12950