Diseño de un sistema de trazabilidad para el producto lechuga crespa de la empresa productos San Antonio

1. INTRODUCCION. 2. MARCO TEORICO. 3. METODOLOGIA. 4. RESULTADOS Y DISCUSION. 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. 6. BIBLIOGRAFIA. 7. ANEXOS.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Cueva Chaves, Maria Cristina (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado em:	2013
Assuntos:	INDUSTRIA ALIMENTARIA INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS LECHUGA TRANZABILIDAD
Acesso em linha:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5044
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