Bebida láctea enriquecida con harina de quinua (Clenopodium quinoa) para mejorar su valor nutricional, en el Cantón Santo Domingo De Los Colorados, 2005.

Antzeko izenburuak

• Bebida láctea enriquecida con harina de quinua (Clenopodium quinoa) para mejorar su valor nutricional, en el Cantón Santo Domingo De Los Colorados, 2005.
  nork: Quiñonez Alvarado, Maria Del Pilar
  Argitaratua: (2006)
• Estudio de una bebida láctea a base de suero de leche, utilizando quinua con adición de probióticos
  nork: Chinlli Tenelema, Norma Marisol
  Argitaratua: (2024)
• “Obtención de harina de camote mediante el método de convección para la elaboración de una bebida láctea enriquecida con soya 2008”
  nork: Jaramillo Salinas, Holger Fidencio
  Argitaratua: (2011)
• “Obtención de harina de camote mediante el método de convección para la elaboración de una bebida láctea enriquecida con soya 2008”
  nork: Jaramillo Salinas, Holger Fidencio
  Argitaratua: (2011)
• Desarrollo de compota de banano orgánico (Musa acuminata AAA) enriquecida con harina de quinua (Chenopodium quinoa W).
  nork: Durán Saavedra, Edwin Steveen
  Argitaratua: (2017)