Estudio de prefactibilidad para la creación de un restaurante de comida típica chilena en la ciudad de Quito

Introducción. Generalidades de la restauración. Estudio de mercado. Plan de mercadeo. Estudio técnico. Estudio legal. Estudio administrativo. Estudio económico y financiero. Estudio de impacto ambiental y social. Conclusiones y recomendaciones.

• מחבר ראשי: Toledo Rojas, Omar Alejandro (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2009
• נושאים: HOTELERIA; PROYECTO HOTELERO; RESTAURANTES; CREACION DE UN RESTAURANTE; INGENIERO EN ADMINISTRACION HOTELERA; COMIDA TIPICA CHILENA
• גישה מקוונת: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/22553