Estudio nutricional y propuesta alimenticia para los niños de la Guardería del MAGAP; con énfasis a niños con "intolerancia a la lactosa"

Bases de nutrición. Generalidades. Nutrición en la infancia. Análisis actual. Análisis FODA. Análisis del mercado. Recetas y costos. Conclusiones y recomendaciones.

• 第一著者: Posso Ruiz, Maria Fernanda (author)
• フォーマット: bachelorThesis
• 言語: spa
• 出版事項: 2008
• 主題: ADMINISTRADOR GASTRONOMICO; ALIMENTACION INFANTIL; GASTRONOMIA; LACTOSA; NUTRICION; RECETAS
• オンライン･アクセス: https://hdl.handle.net/20.500.13066/12972