Análisis sobre la influencia de la papa y el maíz en la gastronomía ancestral de la ciudad de Quito

Planteamiento del problema. Antecedentes. Delimitación del tema. Objetivos. Justificación e importancia. Hipótesis. Idea a defender. Marco de referencia. Métodos de investigación. Fuentes. Instrumentos. Conclusiones y recomendaciones. Anexos.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Arellano Wallancanay, Diego Alejandro (author)
Médium: masterThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2010
Témata:
On-line přístup:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11561
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Shrnutí:Planteamiento del problema. Antecedentes. Delimitación del tema. Objetivos. Justificación e importancia. Hipótesis. Idea a defender. Marco de referencia. Métodos de investigación. Fuentes. Instrumentos. Conclusiones y recomendaciones. Anexos.