Análisis e investigación de los procesos técnico administrativos del restaurante Mare Nostrum

Análisis e investigación de los procesos técnico administrativos del restaurante Mare Nostrum

Introducción. Fundamento teórico. Análisis de la situación actual. Propuesta de mejoramiento para los procesos técnico - administrativo. Conclusiones y recomendaciones

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Pulupa Urcuango, Mauricio Patricio (author)
Format: masterThesis
Language:spa
Published: 2005
Subjects:
GASTRONOMIA
PLANIFICACION ESTRATEGICA
PROYECTO GASTRONOMICO
RESTAURANTE MARE NOSTRUM
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11196
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

Internet

http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11196

Similar Items