Diseño de un sistema de buenas prácticas de manufactura en la planta procesadora Marcseal S.A.
Generalidades. Marco teórico. Diagnóstico de la empresa. Evaluación de la situación inicial. Diseño del sistema de calidad. Autoinspección higiénico sanitaria. Conclusiones y recomendaciones
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/5141 |
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