Estudio sobre las características nutricionales del chocho y propuesta gastronómica

Planteamiento del problema. Estudio general sobre el chocho. Estudio de mercado. Propuestas gastronómicas. Conclusiones y recomendaciones.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Moreno Quiroz, Karla Andrea (author)
Формат: bachelorThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2008
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://hdl.handle.net/20.500.13066/12968
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!