Variación de índices de calidad de mortiño (vaccinium floribundum) y uvilla orgánica (physalis peruviana) tratados con radiación UV-C

Introducción. Parte teórica. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Armas Aguayo, Carlos Bolivar (author)
Format:	bachelorThesis
Language:	spa
Published:	2013
Subjects:	ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS MORTIÑO RADIACION UV-C UVILLA
Online Access:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4981
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Internet