Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante Mama Hilda de la hostal Mama Hilda ubicado en el Cantón Sigchos Provincia de Cotopaxi
En este trabajo se tratará específicamente las falencias existentes en el restaurante Mama Hilda de la Hostal Mama Hilda con el fin de cubrir las necesidades de los clientes que asisten allí, tomando en cuenta el lugar donde se encuentra ubicado y la accesibilidad que existe, ya que es muy difícil i...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicat: |
2017
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| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/16225 |
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