Ortega Herrera, G. V. (2017). Propuesta de un manual de buenas prácticas de manufactura para el restaurante Mama Hilda de la hostal Mama Hilda ubicado en el Cantón Sigchos Provincia de Cotopaxi.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Ortega Herrera, Gabriela Viviana. Propuesta De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Para El Restaurante Mama Hilda De La Hostal Mama Hilda Ubicado En El Cantón Sigchos Provincia De Cotopaxi. 2017.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 9)Ortega Herrera, Gabriela Viviana. Propuesta De Un Manual De Buenas Prácticas De Manufactura Para El Restaurante Mama Hilda De La Hostal Mama Hilda Ubicado En El Cantón Sigchos Provincia De Cotopaxi. 2017.
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