Estudio investigativo de plátano análisis de sus propiedades, producción y explotación aplicación culinaria y nivel de consumo en la ciudad de Quito

Introducción. Generalidades. Investigación de campo. Propuesta gastronómica. Validación de la propuesta. Conclusiones y recomendaciones

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Jativa Cadena, Veronica Magdalena (author)
Formatua:	masterThesis
Hizkuntza:	spa
Argitaratua:	2013
Gaiak:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO GASTRONOMIA PLATANO VERDE RECETAS DE COCINA
Sarrera elektronikoa:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11785
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet