Mejoramiento del centro de producción y comercialización de productos cárnicos procesados (vacunos y porcinos) "Special Meats" de la ciudad de Santo Domingo

Plan de tesis. Datos generales de la carne de res y cerdo. Buenas prácticas de manipulación higiénica de alimentos. Distribución operacional actual de la empresa "Special Meats". Diagnóstico situacional de la empresa Special Meats. Distribución operacional. Presupuesros. Conclusiones y rec...

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Библиографические подробности
Главный автор: Martinez Orellana, Eduardo Fabricio (author)
Формат: masterThesis
Язык:spa
Опубликовано: 2008
Предметы:
Online-ссылка:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11223
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