Estudio investigativo de la hierba luisa y su aplicación en la gastronomía

Generalidades. Investigación de campo. Resultados de la investigación de campo. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones. Bibliografía. Anexos

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Cazorla Angamarca, Oscar Andres (author)
Fformat: masterThesis
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2012
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11741
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