Estudio de los platos típicos elaborados a base de maíz en la parroquia de Sangolquí, Cantón Rumiñahui, Provincia de Pichincha

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Autore principale: Suntasig Conchambay, José Luis (author)
Natura: bachelorThesis
Lingua:spa
Pubblicazione: 2016
Soggetti:
MAIZ
PROVINCIA DE PICHINCHA
FACULTAD DE HOSPITALIDAD Y SERVICIOS
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Accesso online:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16155
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