Recuperación de aceite de fritura al vacío mediante la aplicación de tierra filtrante trysil

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

• Glavni autor: Quintana Garzon, Natalia Piedad (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2014
• Teme: ACEITE; FILTROS; FRITURAS; INDUSTRIA ALIMENTARIA; INGENIERO DE ALIMENTOS
• Online pristup: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5119