Recuperación de aceite de fritura al vacío mediante la aplicación de tierra filtrante trysil

Capítulo I. El problema de la investigación. Capítulo II. Marco teórico. Capítulo III. Metodología. Capítulo IV. Análisis e interpretación de resultados. Capítulo V. Conclusiones y recomendaciones. Capítulo VI. La propuesta. Bibliografía. Anexos.

• Autor principal: Quintana Garzon, Natalia Piedad (author)
• Formato: bachelorThesis
• Idioma: spa
• Publicado em: 2014
• Assuntos: ACEITE; FILTROS; FRITURAS; INDUSTRIA ALIMENTARIA; INGENIERO DE ALIMENTOS
• Acesso em linha: http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5119