Alvarez Martinez, C. D. R. (2014). “Influencia de los parámetros del líquido de gobierno y tiempo de evacuado en las características organolépticas del calamar para su conservación”.
Cita Chicago (17th ed.)Alvarez Martinez, Carmen Del Rocio. “Influencia De Los Parámetros Del Líquido De Gobierno Y Tiempo De Evacuado En Las Características Organolépticas Del Calamar Para Su Conservación”. 2014.
Cita MLA (9th ed.)Alvarez Martinez, Carmen Del Rocio. “Influencia De Los Parámetros Del Líquido De Gobierno Y Tiempo De Evacuado En Las Características Organolépticas Del Calamar Para Su Conservación”. 2014.
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