Propuesta para el mejoramiento técnico operativo en el área de cocina de la Escuela Superior de Policía General Alberto Enríquez Gallo

Introducción. Generalidades de la Escuela Superior de Policia General Alberto Enríquez Gallo. Estudio de mercado. Conclusiones y recomendaciones.

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書誌詳細
第一著者:	Cardenas Reyes, Stefany Alexandra (author)
フォーマット:	masterThesis
言語:	spa
出版事項:	2007
主題:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO ESCUELA SUPERIOR DE POLICIA "GRAL. ALBERTO ENRIQUEZ GALLO" GASTRONOMIA PROYECTO GASTRONOMICO
オンライン･アクセス:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11203
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