Estudio y propuesta para empacado al vacío de granos de consumo tradicional precocidos

Plan de tesis. Antecedentes. Conservación de alimentos. La técnica del vacío en la cocina. Experimentación. Conclusiones y recomendaciones.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Aguilar Herrera, Jairo Vladimi (author)
Формат: masterThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2008
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11532
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!