Estudio y propuesta para empacado al vacío de granos de consumo tradicional precocidos

Plan de tesis. Antecedentes. Conservación de alimentos. La técnica del vacío en la cocina. Experimentación. Conclusiones y recomendaciones.

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Aguilar Herrera, Jairo Vladimi (author)
स्वरूप: masterThesis
भाषा:spa
प्रकाशित: 2008
विषय:
ऑनलाइन पहुंच:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11532
टैग: टैग जोड़ें
कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!