Estudio y propuesta para empacado al vacío de granos de consumo tradicional precocidos

Plan de tesis. Antecedentes. Conservación de alimentos. La técnica del vacío en la cocina. Experimentación. Conclusiones y recomendaciones.

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч:	Aguilar Herrera, Jairo Vladimi (author)
Формат:	masterThesis
Хэл сонгох:	spa
Хэвлэсэн:	2008
Нөхцлүүд:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CONSERVACION DE ALIMENTOS GASTRONOMIA PRODUCTOS PRECOCIDOS
Онлайн хандалт:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11532
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт