Plan de mejoramiento en la producción de alimentos de la cafetería para "Asociados del Hotel JW Marriott - Quito"
Introducción. Generalidades de la empresa. La calidad y la productividad. El servicio en la restauración. División del problema. Solución del problema. Determinación de la meta y seguros. Conclusiones y recomendaciones.
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | masterThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2006
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/11895 |
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