Chavez Acurio, E. A. (2013). Estudio investigativo de la fruta jirón análisis de sus propiedades y su aplicacion en la gastronomía.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Chavez Acurio, Edison Andres. Estudio Investigativo De La Fruta Jirón Análisis De Sus Propiedades Y Su Aplicacion En La Gastronomía. 2013.
Citatione MLA (9a ed.)Chavez Acurio, Edison Andres. Estudio Investigativo De La Fruta Jirón Análisis De Sus Propiedades Y Su Aplicacion En La Gastronomía. 2013.
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