Obtención de chips de cebolla perla (allium cepa l.) aplicando fritura vacío
Introducción. Marco teórico. Metodología. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Sprog: | spa |
| Udgivet: |
2013
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/4996 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Tilføj Tag Vær først til at give en kommentarø!