Elaboración de una ruta gastronómica de los mejores sitios de comida popular en la ciudad de Quito

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INTRODUCCION. TURISMO EN QUITO Y SU INVESTIGACION. RESTAURANTES Y SU CLASIFICACION. RUTA. DIAGNOSTICO ESTADISTICO DE LA GASTRONOMIA QUITEÑA. RUTA GASTRONOMICA DE LAS HUECAS DE COMIDA POPULAR EN LA CIUDAD DE QUITO

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Auteur principal: Guerrero Quiñonez, Ana Carolina (author)
Format: masterThesis
Langue:spa
Publié: 2013
Sujets:
ADMINISTRACION GASTRONOMICA
CIUDAD DE QUITO
COCINA ECUATORIANA
COMIDA ECUATORIANA
GASTRONOMIA
RESTAURACION
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11798
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/11798

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