Diseño de una guía técnica y multimedia de prácticas y anexos visuales para la asignatura "procesamiento de frutas y hortalizas" en la Universidad Tecnológica Equinoccial, Distrito Metropolitano de Quito
Introducción. Marco de referencia. Análisis de la situación actual. Resultados. Conclusiones y recomendaciones.
Saved in:
| Main Author: | Navarrete Zaldumbide, Fredy Gerardo (author) |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2010
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/4892 |
| Tags: |
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