Implementación de buenas prácticas de manufactura en la empresa Lácteos María Elena de la Asociación de Productores Lácteos del Cantón Mejía-ASOPROLAM
El presente proyecto técnico se realizó en la empresa “Lácteos María Elena” con el fin de implementar un sistema de Buenas Prácticas de Manufactura de acuerdo a la normativa ARCSA-DE-067-2015-GGG. Para realizar el estudio se aplicó una lista de chequeo inicial y final en la empresa para conocer su c...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | bachelorThesis |
| Iaith: | spa |
| Cyhoeddwyd: |
2018
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://hdl.handle.net/20.500.13066/16736 |
| Tagiau: |
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