Diagnóstico situacional y propuesta de mejoramiento para el área de alimentos y bebidas del Hotel Tambo Real de la ciudad de Quito

Planteamiento del problema. Análisis situacional. Calidad organizacional. Propuesta de mejoramiento de los procesos del área de alimentos y bebidas. Conclusiones y recomendaciones

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Bibliographic Details
Main Author: Moreano Duque, Jenny Paola (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2006
Subjects:
Online Access:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/2273
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