Cambios en la capacidad antioxidante de carambola (averrhoa carambola l.) mínimamente procesada tratada con radiación UV-C

Introducción. Revisión bibliográfica. Metodología. Resultados y discusión. Conclusiones y recomendaciones

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Henriquez Bucheli, Alejandra Maria (author)
स्वरूप:	bachelorThesis
भाषा:	spa
प्रकाशित:	2012
विषय:	ALIMENTOS CARAMBOLA INGENIERO DE ALIMENTOS RADIACION UV
ऑनलाइन पहुंच:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/4923
टैग:	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

इंटरनेट