Estudio - análisis y propuesta gastronómica en la fruta chirimoya

Introducción. Estudio - análisis de la chirimoya. Origen. Estudio de mercado. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Burbano Morales, Diego Raul (author)
Формат: masterThesis
Хэл сонгох:spa
Хэвлэсэн: 2009
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11545
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!