Estudio - análisis y propuesta gastronómica en la fruta chirimoya

Introducción. Estudio - análisis de la chirimoya. Origen. Estudio de mercado. Propuesta gastronómica. Conclusiones y recomendaciones

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Burbano Morales, Diego Raul (author)
Materiálatiipa:	masterThesis
Giella:	spa
Almmustuhtton:	2009
Fáttát:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO CHIRIMOYA GASTRONOMIA RECETAS
Liŋkkat:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11545
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

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