Estudio de la cultura gastronómica esmeraldeña

Generalidades de la Provincia. Cultura gastronómica. Estudio de mercado. Conclusiones y recomendaciones

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Guadalupe Zambrano, Adriana Paola (author)
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicado:	2003
Subjects:	ECUADOR GASTRONOMIA PROVINCIA DE ESMERALDAS CULTURA GASTRONOMICA ESMERALDEÑA COMIDA ESMERALDEÑA
Acceso en liña:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/22739
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