Obtención de harina precocida de camote (ipomoea batatas l.) para su uso tecnológico en la industria alimentaria

1. INTRODUCCION. 2. REVISION BIBLIOGRAFICA. 3. METODOLOGIA. 4. ANALISIS DE RESULTADOS. 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES. BIBLIOGRAFIA. ANEXOS.

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Zhindon Zapata, Lady Marilyn (author)
Formáid:	bachelorThesis
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	2013
Ábhair:	ALIMENTOS CAMOTE HARINAS PRECOCIDAS INDUSTRIA ALIMENTARIA INGENIERO DE ALIMENTOS
Rochtain ar líne:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/5041
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

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