Implementación de máquina semiautomática para elaborar helado
Este proyecto surgió a partir de la necesidad de mejora de producción en la heladería Ágape y mediante las indicaciones de los operarios de la organización y la investigación de varios equipos de elaboración de helado, así como de sus procesos internos se ha llegado a establecer las características...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Pubblicazione: |
2020
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21130 |
| Tags: |
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