Implementación de máquina semiautomática para elaborar helado
Este proyecto surgió a partir de la necesidad de mejora de producción en la heladería Ágape y mediante las indicaciones de los operarios de la organización y la investigación de varios equipos de elaboración de helado, así como de sus procesos internos se ha llegado a establecer las características...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/21130 |
| Etiquetas: |
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