Propuesta de elaboración de menús nutritivos para personas con problemas cardiovasculares que habitan en el sector norte de la ciudad de Quito

Introducción. Marco teórico. Metodología. Resultados. Aplicación gastronómica. Diseño de menús nutricionales. Conclusiones y recomendaciones.

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Garcia Guerra, Giovany Francisco (author)
Format:	masterThesis
Język:	spa
Wydane:	2012
Hasła przedmiotowe:	ADMINISTRADOR GASTRONOMICO ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES GASTRONOMIA MENUS NUTRICIONALES NUTRICION
Dostęp online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/11733
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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