Diseño de un plan de seguridad alimentaria para la empresa de Deshidratación de Alimentos "La Tenutta" ubicada al norte de Quito

Diseño de un plan de seguridad alimentaria para la empresa de Deshidratación de Alimentos "La Tenutta" ubicada al norte de Quito

Introducción. Generalidades. Marco referencial. Diagnóstico situacional. Propuesta del plan de seguridad. Plan de seguridad alimentaria planteado. Conclusiones y recomendaciones

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Zambrano Ledesma, Jorge Eduardo (author)
Médium: masterThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2012
Témata:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
EMPRESA LA TENUTTA
GASTRONOMIA
SEGURIDAD ALIMENTARIA
On-line přístup:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11782
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Internet

http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11782

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