Diseño de un plan de seguridad alimentaria para la empresa de Deshidratación de Alimentos "La Tenutta" ubicada al norte de Quito

Introducción. Generalidades. Marco referencial. Diagnóstico situacional. Propuesta del plan de seguridad. Plan de seguridad alimentaria planteado. Conclusiones y recomendaciones

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Zambrano Ledesma, Jorge Eduardo (author)
Formato: masterThesis
Idioma:spa
Publicado: 2012
Subjects:
Acceso en liña:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11782
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