Estudio investigativo de la cultura gastronómica en la ciudad de Portoviejo provincia de Manabí

Estudio investigativo de la cultura gastronómica en la ciudad de Portoviejo provincia de Manabí

Introducción. Planteamiento del problema. Protoviejo. Gastronomía ecuatoriana. Generalidades de la gastronomía portovejense. Focus Group. Conclusiones y recomendaciones

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Ordoñez Piedra, Juan Carlos (author)
Formáid: masterThesis
Teanga:spa
Foilsithe / Cruthaithe: 2011
Ábhair:
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
GASTRONOMIA
GASTRONOMIA ECUATORIANA
RECETAS DE COCINA
Rochtain ar líne:https://hdl.handle.net/20.500.13066/11633
Clibeanna: Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Ar líne

https://hdl.handle.net/20.500.13066/11633

Míreanna comhchosúla