Propuesta de menús nutricionales para niños de edad escolar de 5 a 11 años de la unidad educativa La Presentación, ubicado en el sector Miraflores, Cantón Quito, Provincia de Pichincha

Propuesta de menús nutricionales para niños de edad escolar de 5 a 11 años de la unidad educativa La Presentación, ubicado en el sector Miraflores, Cantón Quito, Provincia de Pichincha

El presente estudio está conformado por tres capítulos, el primero corresponde al marco teórico, que contiene conceptos importantes para la planificación y diseño de menús, se investigó las necesidades nutricionales de los niños escolares que propone el Ministerio de Salud Pública, el Programa de Al...

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Main Author: Espinosa Cevallos, Cristina Alejandra (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2016
Subjects:
EDUCACION BASICA
NUTRICION INFANTIL
FACULTAD DE HOSPITALIDAD Y SERVICIOS
ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16156
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https://hdl.handle.net/20.500.13066/16156

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