Investigación de los postres patrimoniales en el centro histórico de Quito

Quito, capital del Ecuador Patrimonio cultural de la humanidad, es la segunda ciudad más grande y poblada del país. Además es cabecera cantonal del Distrito Metropolitano de Quito. La ciudad posee el Centro Histórico más grande, y conservado de América. Se encuentra ubicado en el centro sur de la ca...

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書誌詳細
第一著者: Diaz Codena, Paula Lizbeth (author)
フォーマット: bachelorThesis
言語:spa
出版事項: 2015
主題:
オンライン・アクセス:https://hdl.handle.net/20.500.13066/16090
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