Uso del jengibre identificando sus propiedades gastronómicas, adobantes y de guarnición en langostinos macerados con adobos instantáneo en Santo Domingo de los Tsáchilas 2013

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Castillo Capa, Carina Magdalena (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2013
Assuntos:
Acesso em linha:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/19279
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