Desarrollo de filete de tilapia salado, seco, ahumado y empacado al vacío

Antecedentes. Tilapia. Desarrollo experimental. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Cahueñas Moya, Edwin Alejandro (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2011
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4907
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Miêu tả
Tóm tắt:Antecedentes. Tilapia. Desarrollo experimental. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones