Desarrollo de filete de tilapia salado, seco, ahumado y empacado al vacío

Antecedentes. Tilapia. Desarrollo experimental. Análisis de resultados. Conclusiones y recomendaciones

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Cahueñas Moya, Edwin Alejandro (author)
Médium:	bachelorThesis
Jazyk:	spa
Vydáno:	2011
Témata:	ALIMENTOS INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN ALIMENTOS TILAPIA
On-line přístup:	http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/4907
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Internet