Caracterización física química y nutricional de dos variedades de camote (ipomoea batatas l.) cultivados en un mismo suelo edafoclimático del Ecuador

Generalidades. Marco teórico. Materiales y métodos. Resultados y sicusión. Conclusiones y recomendaciones

• מחבר ראשי: Quinatoa Osejos, Monica Alexandra (author)
• פורמט: bachelorThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2009
• נושאים: ALIMENTOS; CAMOTE; INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS; INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
• גישה מקוונת: https://hdl.handle.net/20.500.13066/5189