Caracterización física química y nutricional de dos variedades de camote (ipomoea batatas l.) cultivados en un mismo suelo edafoclimático del Ecuador

Caracterización física química y nutricional de dos variedades de camote (ipomoea batatas l.) cultivados en un mismo suelo edafoclimático del Ecuador

Generalidades. Marco teórico. Materiales y métodos. Resultados y sicusión. Conclusiones y recomendaciones

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Quinatoa Osejos, Monica Alexandra (author)
Natura:	bachelorThesis
Lingua:	spa
Pubblicazione:	2009
Soggetti:	ALIMENTOS CAMOTE INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS INGENIERIA EN INDUSTRIALIZACION DE ALIMENTOS
Accesso online:	https://hdl.handle.net/20.500.13066/5189
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!

Documenti analoghi

Caracterización física química y nutricional de dos variedades de camote (ipomoea batatas l.) cultivados en un mismo suelo edafoclimático del Ecuador
di: Quinatoa Osejos, Monica Alexandra
Pubblicazione: (2009)

Caracterización física, química y nutrición del ají en dos estados de madurez y cultivados en dos suelos edafoclimáticos del Ecuador
di: Siguencia Ortiz, Maria Bernarda
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y nutrición del ají en dos estados de madurez y cultivados en dos suelos edafoclimáticos del Ecuador
di: Siguencia Ortiz, Maria Bernarda
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y nutrición del tomate riñón en diferentes suelos edafoclimáticos cultivados a campo abierto e invernadero, como un aporte a la Norma INEN
di: Vela Cantos, Monica Carolina
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y nutrición del tomate riñón en diferentes suelos edafoclimáticos cultivados a campo abierto e invernadero, como un aporte a la Norma INEN
di: Vela Cantos, Monica Carolina
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la vainita (phaseolus vulgaris), en diferentes suelos edafoclimáticos, cultivados a campo abierto e invernadero, como un aporte a la Norma INEN. "Vainita Requisitos"
di: Vela Cantos, Karen Patricia
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la vainita (phaseolus vulgaris), en diferentes suelos edafoclimáticos, cultivados a campo abierto e invernadero, como un aporte a la Norma INEN. "Vainita Requisitos"
di: Vela Cantos, Karen Patricia
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la papa chaucha (solanum phureja) cultivado en dos suelos edafoclimáticos del Ecuador, como base de estudio para la elaboración de una Norma técnica (papa chaucha fresca requisitos 2010) por parte del INEN
di: Ramirez Garcia, Diana Alexandra
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la papa chaucha (solanum phureja) cultivado en dos suelos edafoclimáticos del Ecuador, como base de estudio para la elaboración de una Norma técnica (papa chaucha fresca requisitos 2010) por parte del INEN
di: Ramirez Garcia, Diana Alexandra
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la zanahoria del eco tipo blanca (arracacia xanthorrhiza esculenta) cultivadas en suelos edafoclimáticos arcillocalizos aireados en las provincias Pichincha y Tungurahua del Ecuador
di: Rodriguez Gonzalez, Silvia Elena
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la zanahoria del eco tipo blanca (arracacia xanthorrhiza esculenta) cultivadas en suelos edafoclimáticos arcillocalizos aireados en las provincias Pichincha y Tungurahua del Ecuador
di: Rodriguez Gonzalez, Silvia Elena
Pubblicazione: (2010)

Elaboración de rodajas de camote (Ipomoea batatas) aplicado fritura al vacío
di: Herrera Jacome, Karen Vanessa
Pubblicazione: (2015)

Elaboración de rodajas de camote (Ipomoea batatas) aplicado fritura al vacío
di: Herrera Jacome, Karen Vanessa
Pubblicazione: (2015)

Caracterización física, química y nutricional del espárrago verde (asparagus offcinalis, en tres diferentes suelos edafoclimáticos del Ecuador, como un aporte a la norma INEN. espárragos (asparagus officinalis) requisitos
di: Vallejos Cevallos, Jeanneth Alexandra
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y nutricional del espárrago verde (asparagus offcinalis, en tres diferentes suelos edafoclimáticos del Ecuador, como un aporte a la norma INEN. espárragos (asparagus officinalis) requisitos
di: Vallejos Cevallos, Jeanneth Alexandra
Pubblicazione: (2010)

Caracterización físico química y nutrición de tres morfotipos de sambo (cucurbita ficifolia) cultivados en el cantón Cotacachi, 2010
di: Quinteros Chavez, Grace Silvana
Pubblicazione: (2010)

Caracterización físico química y nutrición de tres morfotipos de sambo (cucurbita ficifolia) cultivados en el cantón Cotacachi, 2010
di: Quinteros Chavez, Grace Silvana
Pubblicazione: (2010)

Obtención de harina precocida de camote (ipomoea batatas l.) para su uso tecnológico en la industria alimentaria
di: Zhindon Zapata, Lady Marilyn
Pubblicazione: (2013)

Obtención de harina precocida de camote (ipomoea batatas l.) para su uso tecnológico en la industria alimentaria
di: Zhindon Zapata, Lady Marilyn
Pubblicazione: (2013)

Estudio de caracterización física, química y nutrición de dos diferentes ecotipos de brócoli (básica oleracea l.) cultivados en Ecuador, como un aporte para la elaboración de una norma técnica por parte del INEN, 2009
di: Luna Valenzuela, Carol Estefania
Pubblicazione: (2009)

Estudio de caracterización física, química y nutrición de dos diferentes ecotipos de brócoli (básica oleracea l.) cultivados en Ecuador, como un aporte para la elaboración de una norma técnica por parte del INEN, 2009
di: Luna Valenzuela, Carol Estefania
Pubblicazione: (2009)

Caracterización física, química y nutricional de la alcachofa (cynara scolymus l.) cultivada en tres diferentes suelos edafológicos del Ecuador (pichincha: machachi - tababela, y Cotopaxi: Lasso)
di: Parraga Lopez, Mayra Isabel
Pubblicazione: (2012)

Caracterización física, química y nutricional de la alcachofa (cynara scolymus l.) cultivada en tres diferentes suelos edafológicos del Ecuador (pichincha: machachi - tababela, y Cotopaxi: Lasso)
di: Parraga Lopez, Mayra Isabel
Pubblicazione: (2012)

Caracterización fisicoquímica y nutrición de dos eco tipos de nabo (básica napus) cultivados en Ecuador
di: Espinoza Saraguro, Diana Elizabeth
Pubblicazione: (2009)

Caracterización fisicoquímica y nutrición de dos eco tipos de nabo (básica napus) cultivados en Ecuador
di: Espinoza Saraguro, Diana Elizabeth
Pubblicazione: (2009)

Caracterización física, química y nutrición de dos ecotipos de acelga (beta vulgaris l.) cultivados en el Ecuador como un aporte a la actualización de la Norma INEN No. 1749 "Hortalizas frescas, Acelga requisitos"
di: Redin Quito, Laura Cristina
Pubblicazione: (2009)

Caracterización física, química y nutrición de dos ecotipos de acelga (beta vulgaris l.) cultivados en el Ecuador como un aporte a la actualización de la Norma INEN No. 1749 "Hortalizas frescas, Acelga requisitos"
di: Redin Quito, Laura Cristina
Pubblicazione: (2009)

Caracterización física, química y nutricional de la cebolla puerro (allium porrum l.) en las provincias de Pichincha y Tungurahua
di: Pozo Cueva, Maria Alejandra
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la cebolla puerro (allium porrum l.) en las provincias de Pichincha y Tungurahua
di: Pozo Cueva, Maria Alejandra
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y funcional de las diferentes variedades de cebolla de rama (allium fistulosum l.)
di: Bermudez Mino, Alberto Gustavo
Pubblicazione: (2009)

Caracterización física, química y funcional de las diferentes variedades de cebolla de rama (allium fistulosum l.)
di: Bermudez Mino, Alberto Gustavo
Pubblicazione: (2009)

Estudio de las características físico, química y nutricional de los eco tipos de papa; fri-papa (solanum tuberosum l.) y esperanza (solanum tuberosum l., solanum andigenum) cultivados en Ecuador
di: Pungacho Sanchez, Jorge Eduardo
Pubblicazione: (2010)

Estudio de las características físico, química y nutricional de los eco tipos de papa; fri-papa (solanum tuberosum l.) y esperanza (solanum tuberosum l., solanum andigenum) cultivados en Ecuador
di: Pungacho Sanchez, Jorge Eduardo
Pubblicazione: (2010)

Desarrollo de productos con base en tubérculos nativos del Austro: Mashua (Tropaeolum tuberosum), Melloco (Ullucus tuberosus), Camote (Ipomoea batatas)
di: Rodas Luna, Gabriel Israel
Pubblicazione: (2025)

Caracterización física, química y funcional de la lechuga rizada (lactuca sativa variedad crispa), para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalizacion, 2008
di: Montesdeoca Pacheco, Nancy Alexandra
Pubblicazione: (2009)

Caracterización física, química y funcional de la lechuga rizada (lactuca sativa variedad crispa), para la creación de una norma técnica ecuatoriana, por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalizacion, 2008
di: Montesdeoca Pacheco, Nancy Alexandra
Pubblicazione: (2009)

Caracterización física, química y nutricional de la arveja pisum sativum l. Cultivada en Ecuador, como un aporte y base de estudio para la creación de una norma técnica ecuatoriana (NTE 2010) por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)
di: Noboa Cardenas, Jose Alejandro
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física, química y nutricional de la arveja pisum sativum l. Cultivada en Ecuador, como un aporte y base de estudio para la creación de una norma técnica ecuatoriana (NTE 2010) por parte del Instituto Ecuatoriano de Normalización (INEN)
di: Noboa Cardenas, Jose Alejandro
Pubblicazione: (2010)

Caracterización física y química de la málaga (xanthosoma sagittifolium l.schott)
di: Obando Morales, Cesar Andres
Pubblicazione: (2009)

Caracterización física y química de la málaga (xanthosoma sagittifolium l.schott)
di: Obando Morales, Cesar Andres
Pubblicazione: (2009)